Опаковането на храни за съхранение и бъдеща употреба далеч не е съвременна иновация. Докато изучават древен Египет, историците са открили доказателства за опаковане на храни, което датира още отпреди 3500 години. С развитието на обществото, опаковането продължава да се развива, за да отговори на постоянно променящите се нужди на обществото, включително безопасността на храните и стабилността на продуктите.
През последните две години, опаковъчната индустрия беше принудена да мисли нестандартно и бързо да промени дейността си поради глобалната пандемия. Без непосредствен край на бъдещето, е очевидно, че тази тенденция към гъвкавост и нестандартно мислене ще продължи.
Някои от тенденциите, върху които се фокусираме, не са нови, но набират скорост с течение на времето.
Устойчивост
С нарастването на знанията и осведомеността за въздействието на обществото върху околната среда, нараства и интересът и желанието за създаване на по-устойчиви варианти за опаковане на храни. Широкото приемане на екологични материали от производителите на храни се обуславя от регулаторните органи, марките и по-осъзнатата клиентска база, която се състои от хора от почти всяка демографска група.
Например, в Съединените щати близо 40 милиона тона храна годишно, което е около 30-40 процента от хранителните запаси, се изхвърлят. Когато сумирате всичко това, се получават около 219 паунда отпадъци на човек. Когато храната се изхвърля, често опаковката, в която е била изхвърлена, отива заедно с нея. Като се има предвид това, е лесно да се разбере защо устойчивостта е критична тенденция в опаковането на храни, която заслужава много внимание.
Повишената осведоменост и желанието за по-добър избор спомагат за развитието на няколко микротенденции в рамките на устойчивостта, включително използването на по-малко опаковки за хранителни продукти (минималистични опаковки), внедряването на опаковки, изработени от биоразградими материали, и използването на по-малко пластмаса.
Автоматизирано опаковане
Пандемичната икономика доведе до това, че все повече компании се обърнат към автоматизирани опаковъчни линии, за да се борят с негативното въздействие на COVID върху производствените си линии и да запазят безопасността на работната си сила.
Чрез автоматизация организациите могат да увеличат добивите си, като същевременно намалят отпадъците и опасенията за безопасност, което директно се изразява в подобрение на крайния резултат. Като елиминират досадните задачи, свързани с работата на опаковъчната линия, компаниите често могат да поддържат и подобряват оперативната си ефективност. В съчетание с настоящия недостиг на работна ръка в света, автоматизацията може да помогне на операциите по опаковане на храни да преодолеят множество предизвикателства.
Удобна опаковка
С завръщането ни към нормалността, потребителите са в движение повече от всякога, независимо дали са обратно в офиса, водят децата си на тренировки или излизат навън, за да общуват. Колкото по-заети сме, толкова по-голяма е нуждата да можем да си вземем храната, независимо дали е лека закуска по пътя за тренировка или пълноценно хранене. Има голяма нужда да се предоставят на клиентите опаковки, които са удобни за отваряне и употреба.
Следващият път, когато отидете в магазина, обърнете внимание колко много лесни за отваряне храни се предлагат. Независимо дали става въпрос за лека закуска с чучур за изливане или за месни изделия с обелена и затваряща се торбичка за съхранение, клиентите искат да могат да стигнат до храната си бързо и безпроблемно.
Удобството не се ограничава само до начина, по който е опакована храната. То се простира и до желанието за разнообразие от размери на храните. Днешните потребители искат опаковки, които са леки, лесни за употреба и се предлагат в размер, който могат да вземат със себе си. Производителите на храни продават повече опции за продукти с индивидуални размери, отколкото преди са продавали в по-големи размери.
Движение напред
Светът се променя непрекъснато и нашата индустрия се развива. Понякога еволюцията се случва бавно и последователно. Друг път промяната се случва бързо и с малко предупреждение. Независимо къде се намирате в управлението на най-новите тенденции в опаковането на храни, е изключително важно да работите с доставчик, който има задълбочен и широк опит в индустрията, за да ви помогне да се ориентирате в промените.
HUAXIN CARBIDE има репутация за производство и разработване на висококачествени продукти, като същевременно предоставя отлично обслужване. С над 25 години опит в производството на индустриални ножове и остриета, нашите специалисти по инженерство и опаковане на храни са добре запознати с това да помагат на клиентите да оптимизират своите производствени линии, за да подобрят рентабилността и ефективността.
Независимо дали търсите нож за опаковане на склад или се нуждаете от по-персонализирано решение, HUAXIN CARBIDE е вашият предпочитан източник за ножове и остриета за опаковане. Свържете се с нас още днес, за да накараме експертите от HUAXIN CARBIDE да работят за вас.
Време на публикуване: 18 март 2022 г.
